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Érablière du Cap

La saison des sucres 2025 est maintenant terminée ! Merci pour votre confiance et à l'an prochain!


La Famille Tardif

Temps des sucres 2025

1er mars au 27 avril 2025

Cliquez ICI pour connaître les tarifs 2025.

Réservation

L'Érablière du Cap c'est...

Repas de cabane à sucre à volonté

Repas de cabane à sucre à volonté

Repas de cabane à sucre à volonté

Déguster notre copieux de repas de cabane à sucre directement à votre table et à volonté!

  • Marinades de cornichons sucrées
  • Soupe aux pois
  • Pain
  • Omelette au four  
  • Oreilles de criss     
  • Pâté à la viande     
  • Saucisses dans le sirop d'érable
  • Pommes de terre rissolées   
  • Jambon  
  • Fèves au sirop d'érable
  • Tarte au sirop d'érable
  • Crêpes croustillantes & sirop d'érable
  • Tire d'érable sur la neige
  • Café     
  • Thé    
  • Tisane     
  • Lait  

+ Service de bar complet sur place (frais en sus)

Animation musicale

Repas de cabane à sucre à volonté

Repas de cabane à sucre à volonté

Animation musicale durant le repas.


En semaine ainsi que les week-ends, vos repas seront agrémentés de musique. 


Venez rencontrer Hélène & Denis la semaine pour du chant et de la danse.


Le week-end, de jour, notre accordéoniste 

Martin Langlois s'occupe de l'animation.


Les samedi soir (à partir du 15 mars), venez swinger avec

 MonOncl' Seb ! 

Danses et animations pour toute la famille !

Tire d'érable

Repas de cabane à sucre à volonté

Repas Végétarien & Repas Sans Gluten ($)

Dégustez notre succulente 

tire d'érable sur la neige!


Inclus avec le repas, et à volonté!

Repas Végétarien & Repas Sans Gluten ($)

Repas Végétarien & Repas Sans Gluten ($)

Repas Végétarien & Repas Sans Gluten ($)

Lors de votre réservation, choisissez un repas végétarien ou sans gluten!

 Vous devez OBLIGATOIREMENT sélectionner le repas à l'avance (aucune modification sur place)

Des frais supplémentaire de 3$, par personne sont applicable pour un repas végétarien ou sans gluten. 

Votre serveur vous apportera une assiette spécialement préparée pour vous!


REPAS DE CABANE À SUCRE VÉGÉTARIEN

  • Marinades de cornichons sucrées
  • Soupe aux pois
  • Pain

Une assiette incluant :

  • Omelette au four    
  • Pommes de terre rissolées   
  • Fèves au sirop d'érable
  • Sauté de tofu sauce à l'érable
  • Pâté à la viande végé


  • Tarte au sirop d'érable
  • Crêpes croustillantes & sirop d'érable
  • Tire d'érable sur la neige
  • Café, thé


REPAS DE CABANE À SUCRE SANS GLUTEN

  • Marinades de cornichons sucrées
  • Soupe aux pois

Une assiette incluant :

  • Omelette au four
  • Pomme de terre rissolées
  • Fèves au sirop d'érable
  • Saucisses dans le sirop d'érable
  • Jambon dans le sirop d'érable
  • Oreilles de criss
  • Pâté à la viande sans gluten


  • Crêpes croustillantes sans gluten
  • Tire sur la neige
  • Café, thé

Les aliments sont cuisinés avec des ingrédients sans gluten, mais sont préparés dans la même cuisine que les ingrédients traditionnels. Toutefois, les surfaces de préparation et de cuissons sont soigneusement nettoyées avant la mise en place en cuisine afin d’éviter la contamination croisée. 

Activités sur place

Repas Végétarien & Repas Sans Gluten ($)

Activités sur place

Agrémentez votre visite avec 

nos différentes activités!


  • Mini-ferme
  • Sentiers pédestres
  • Terrain de jeu avec balançoires, glissades, bascules
  • Défis de la ZONE SUCRÉE 
  • Visite de la cabane à sucre 

(en semaine sur demande, horaire sur place)

  • Tour de chariot motorisé le week-end

1 tour GRATUIT par personne

 (horaire sur place, dernier départ à 18h)



Envie d'une activité originale?

Découvrez notre forfait Alpaga & Érable !

Boutique sur place

Repas Végétarien & Repas Sans Gluten ($)

Activités sur place

Produits d'érable et mets de cabane à sucre à rapporter à la maison!


  • Tire d'érable
  • Beurre d'érable
  • Sirop d'érable
  • Cornets tire/beurre d'érable
  • Suçon à l'érable
  • Tarte au sirop d'érable
  • Crêpes croustillantes
  • Beignes à l'érable


  • Pâté à la viande
  • Soupe aux pois
  • Oreilles de criss

et plus encore...

Commodités

Bar sur place

nNotre salle à manger est accessible aux personnes à mobilité réduites.

Veuillez nous aviser à l'avance afin d'aménager l'espace nécessaire à la table.


Consultez notre fiche KÉROUL

Bar sur place

Bar sur place

Nous sommes détenteurs d'un permis de boisson. Vous ne pouvez donc pas apporter votre boisson. 

Notre bar offre vins, boisson forte, liqueur douce, jus ainsi que les bière de la

 Microbrasserie La Boîte à Malt de St-Flavien.


Venez goûter la VILBREQUIN,

notre bière EXCLUSIVE!

Horaire

Horaire

IMPORTANT : Pour chaque heure de service, vous avez accès à la table pour une durée de
DEUX HEURES.

Ouvert du 1er mars au 27 avril


Mardi au vendredi :

repas  à 12h00

repas à  18h00 (disponible selon l'achalandage)


Samedi :
9h30-10h00-12h30-13h00-18h00-18h30


Dimanche :
9h30-10h00-12h30-13h00


FIN DE SEMAINE DE PÂQUES :

Vendredi 18 avril: (tarifs week-end)

12h00 - 12h30


Samedi 19 avril : 

9h30-10h00-12h30-13h00-18h00-18h30


Dimanche 20 avril (Pâques) : 

9h30-10h00-12h30-13h00-18h00-18h30


Lundi 21 avril : (tarifs week-end) 

9h30-10h00-12h30-13h00


Réservation OBLIGATOIRE.

Tarifs 2025

Samedi & Dimanche

Frais supplémentaire de 3.00$/pers. pour un repas végétarien ou sans gluten. Nos employés ne sont pas au salaire pourboire. Il n'y a donc PAS de pourboire à ajouter.

Adulte

46,50 $ + taxes

16 ans et +

Âge d'or (65 ans et +)

46,50 $ + taxes

Enfant 10 à 15 ans

24,75 $ + taxes

Enfant 2 à 9 ans

16,25 $ + taxes

Enfant 0-1 an

gratuit

Important : vous devez inclure les enfants de 0 et 1 an dans le total de participants. 


Mardi au vendredi

Vendredi 18 avril et Lundi 21 avril 2025 = tarifs du samedi et dimanche applicable. Nos employés ne sont pas au salaire pourboire. Il n'y a donc PAS de pourboire à ajouter.

Adulte

41,50 $ + taxes

Âge d'or (65 ans et + )

37,25 $ + taxes

Étudiant

37,25 $ + taxes

Sur présentation de la carte étudiante

Enfant 10 à 15 ans

24,75 $ + taxes

Enfant 2 à 9 ans

16,25 $ + taxes

Enfant 0-1 an

gratuit

Important : vous devez inclure les enfants de 0-1 an dans votre total.

*Les prix peuvent changer sans préavis*

Venez parcourir la Zone Sucrée!

Une exclusivité de l'Érablière du Cap!

En collaboration avec Charlie Tango venez relever les défis de la Zone Sucrée !

Du plaisir pour toute la famille !

Carte du site

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Réservations

Les réservations sont obligatoires!

Billetterie

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