- Ingrédients -

Ingrédients de nos mets préparés

Soupe aux pois - Peas soup

Ingrédients : pois jaune, carottes, oignons, sel, poivre.
Ingredients : yellow peas, carrots, onions, salt, pepper.

Mode de cuisson : Décongeler. Transférer dans un chaudron et réchauffer à feu moyen. Brasser fréquemment. NE PAS BOUILLIR. Ne pas recongeler.

Poids net : 700gr

Fèves au sirop - Maple beans

Ingrédients : fèves, oignons, mélasse, sucre d’érable, sel, poivre.
Ingredients : beans, onions, molase, maple sugar, water, salt, pepper.

Mode de cuisson : Décongeler. Transférer dans un chaudron et réchauffer à feu moyen. Brasser fréquemment. NE PAS BOUILLIR. Ne pas recongeler.

Poids net : 700gr

Crêpes croustillantes - Crispy panckes

Ingrédients : Œufs entiers, lait 2%, sel, poudre à pâte, farine, eau (cuit dans l’huile de canola, BHA, BHT, diméthylpolysiloxane.
Ingredients : Eggs, milk, flour, baking powder, water, salt, canola oil, BHA, BHT, dimethylpolysiloxane.

Allergènes : oeuf, lait, blé

Mode de cuisson : Décongeler aux micro-ondes, 40 secondes par crêpes. Terminer la cuisson au four. 300F, 15 minutes.

Poids net : 8 unités, 400gr

Pommes de terre déjeuner - Country style potatoes

Ingrédients : pomme de terre, huile végétale (soya et/ou canola), sucre(dextrose), phosphate de sodium (aide a préserver la couleur)

Omelette au four - Overbabed Omelette

Ingrédients : œuf, lait, fécule de maïs, persil, sel poivre.

Pain baguette

Ingrédients : farine, eau, levain, sel (sans ajout de sucre, ni agent de conservation)

Jambon effilochés

Ingrédients : porc, eau, sel, sucre (extraits secs de glucose) phosphate de sodium, Épices, Nitrite de sodium, fumée.

Saucisses - Sausages

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Ingrédients : Porc, sel, dextrose, moutarde, extrait sec de maïs de culture, épices, poudre d’oignons, poudre d’ail, extrait de levure autolysée, maltodextrine de maïs, extraits d’épices, eau, sirop d’érable.
Ingredients : Pork, salt, dextrose, mustard, cultured corn syrup solids, spices, onions powder, garlic powder, autolyzed yeast extract, maltodextrin (corn), spice extractives, water, maple syrup.

Poids net: 350gr

Pâté à la viande - Meat pie (voir mini-paté à la viande plus bas)

Ingrédients : Porc haché, bœuf haché, veau haché, pommes de terre déshydratés (pommes de terre, substances laitières modifiés, stearoyl-2-lactylate de calcium, mono et diglycérides, colorant artificiel, acide ascorbique, tartare de potassium, acide citrique, phosphate dicalcique, sulfites, BHT) oignon, sel, poire, farine de blé, eau, saindoux, huile de canola, huiles de palme et de palmiste modifiées.

Allergènes : lait, blé, sulfites.

Poids net : 475gr

Oreilles de criss - Salted pork strips

Ingrédients : Gras de dos de porc, eau, sel.
Ingredients : Pork back fat, water, salt.

Mode de cuisson : Disperser sur une plaque à biscuits. Réchauffer au four 15 minutes, à 350F.

Poids net : 90gr

Tarte au sirop d'érable

Croûte : farine de blé enrichie, shortening d'huiles végétales, eau, dextrose, sel, métabisulfite de sodium. Peut contenir du soya.

Garniture : sirop d'érable, crème 35%, oeufs, farine, fécule de maïs.

Mini-Paté à la viande

Ingrédients : Porc, chapelure de blé, shortening d'huile végétale, eau, oignons, sel, chapelure de blé grillée, sucre,substances laitières modifiés, poivre blanc.

Frittata aux légumes

Oeufs, lait, carottes, oignons, céléri, pain, poivre,sel, persil.

Verrine de mousse de tire à l'érable et son bonbon au chocolat beurre d'érable

Sirop d'érable, oeufs, crème 35%, beurre, farine de blé enrichie, sucre, sirop de maïs, huile de palme, bicarbonate de sodium, amidon de maïs, sel, monoesters du propylèneglycol des acides gras, dextrose, monoglycérides, phosphate monocalcique, poudre de lécithine, lécithine de soya, lactosérum, caséinate de sodium, huile de palmiste, lait écrémé en poudre, phosphate dicalcique, stéaroyl-2-lactylate de sodium, gomme de xanthane, gomme de cellulose, arôme naturel et artificiel, chocolat noir, beurre d'érable.

Ketchup aux fruits

Tomates, sucre, eau, abricots, oignons, pêches, pommes, vinaigre, céléris, ananas, mangues, sel, gomme xanthan, benzoate de sodium, épices.
Peut contenir des noyaux.

Patates rissolées aux fines herbes

Pommes de terre, huile, oignons, persil, thym, sel, poivre.

Ragoût de boulettes

Boeuf, eau, protéines de soya, chapelure de blé grillée, sel, épices, poudre d'oignon, sucre, poudre d'ail, persil séché. Sauce : farine de blé, amidon de maïs, protéine de soya et de maïs, sel, levure torula, oignon en poudre, farine de soya, maltodextrine, levure, glucose, sulfites, huile canola, ail en poudre, épices.
Contient : blé, soya, sulfites.

Dinde rôtie en sauce

Dinde. Sauce : amidon de maïs, sel, épices, glucose, lait en poudre, lactosérum, sucre, oignon en poudre, protéines de soya, leure torula, gras de poulet, huile d canola, sulfites, gomme xanthane, inosinate disodique, guanylate disodique.

Contient : lait, soya, sulfites.

Soupe aux légumes

Carottes, céleri, oignon, pommes de terre, jus de tomate, farine, sel, poivre, thym, dextrose, glucose, amidon de maïs, gras de poulet, oignon en poudre, glutamate monosodique, extraits d'épices, curcuma moulu, persil, inosinate disodique, guanylate disodique.

Betteraves marinées

Betteraves , eau, sucre, vinaigre, sel.

Beigne à l'érable

Farine de blé, sucre, shortening d'huile de palme, poudre de lactosérum, sel, farine de soya, huile de soya, pyrophosphate disodique, poudre de blanc d'oeuf, bicarbonate de sodium, farine de maïs, stéaroyl-2-lactylate de sodium, monodiglycérides, phosphate monocalcique, tartrazine, sirop d'érable.
Contient : blé, soya, oeuf.

Pouding chômeur

Farine, sucre, sirop d'érable, beurre, lait, poudre à pâte, oeufs, vanille.

Pets de soeur

Cassonade, beurre, sirop d'érable, crème 35%, farine de blé, shortening d'huile végétale, eau, sucre, fécule de maïs, sel ,vinaigre, propinate de sodium, cannelle.
Contient : blé, sulfites, soya, lait.

Cretons

Porc. oignon, herbes salées,lait, eau, pain, sel, poivre , scriracha.

Contient : lait, blé.